活動(dòng)形式：PPT演示

地點(diǎn)：內(nèi)分泌代謝科宣教室

獲益人數(shù)：15人

參與人數(shù)：5人

宣傳材料發(fā)放數(shù)量：15（份）

活動(dòng)主題：《糖尿病患者科學(xué)飲食過(guò)春節(jié)》

授課老師：汪娟

活動(dòng)小結(jié)：通過(guò)此次糖尿病小課堂，糖友及家屬了解和掌握了糖尿病飲食的重要性及規(guī)范胰島素注射。

活動(dòng)評(píng)價(jià)：糖友及家屬了解糖尿病飲食、掌握胰島素注射方法及胰島素筆的使用，更好的去進(jìn)行自我管理。

一、年夜飯或宴請(qǐng)糖尿病患者在外就餐應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：1.點(diǎn)菜時(shí)要了解菜品的名稱、原料、制作方法等，清蒸、水煮、干凈衛(wèi)生的涼拌菜可以適當(dāng)多吃。2.糖友不提倡飲高度白酒，可適量飲用干紅、干白葡萄酒，飲料最好選擇淡茶水、白開(kāi)水，或干凈新鮮的黃瓜汁、西瓜汁、橙汁等。切忌紅酒里摻雪碧、可樂(lè)，以免升高血糖。每天紅酒的飲用量不能超過(guò)一杯(約合120毫升)，啤酒不宜超過(guò)200毫升，且切忌頓頓喝酒。3.合并有高血壓、冠心病患者，不要飲酒，以免發(fā)生心腦血管事件。

二、水果春節(jié)期間，家家戶戶年貨豐富，水果更是必不可少。那么，糖尿病患者能不能吃水果，有什么注意事項(xiàng)?

其實(shí)，糖尿病人只要綜合考慮到病情、食用量、食用方法、時(shí)間以及水果的血糖生成指數(shù)等因素，在血糖控制良好的前提下，是可以適量食用水果的。

吃水果的時(shí)間最好選在兩餐之間、饑餓時(shí)或者體力活動(dòng)之后，作為能量和營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充。推薦選用：每100克水果中含糖量小于10克的水果，如青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、菠蘿、草莓、櫻桃等。

慎重選用：每100克水果中含糖量為11～20克的水果，如香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、芒果等。

不宜選用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，如紅棗、椰子等。特別需要注意的是，糖尿病患者應(yīng)禁食干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果類以及果脯類食物。

不少蔬菜可作為水果食用，如西紅柿、黃瓜、菜瓜等。這些蔬菜每100克含糖量在5克以下，又富含維生素，可以代替水果，適合糖尿病患者尤其是血糖高、病情不穩(wěn)定的患者。

三、定時(shí)定量　按時(shí)用藥

     過(guò)節(jié)走親訪友，打亂了平時(shí)正常的作息時(shí)間，不能按時(shí)進(jìn)餐，許多患者晚睡晚起，吃飯不定時(shí)，導(dǎo)致血糖忽高忽低，這是很不利于健康的。糖尿病患者應(yīng)注意按時(shí)吃飯，一天不得少于三餐，做到主食、蛋白質(zhì)食物和蔬菜較為均勻地分配于各餐中。注射胰島素的患者應(yīng)從三頓正餐中勻出少部分食物作為兩餐之間的加餐。外出旅游的患者也一定要堅(jiān)持定時(shí)、定量、定餐，寧可少看一個(gè)景點(diǎn)，不可少吃一頓飯。如果外出旅游觀光、爬山等，就要比平時(shí)適當(dāng)增加一些主食，如果活動(dòng)持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，可增加一些富含蛋白質(zhì)的食物以耐餓。糖尿病病人外出旅游，一定要有兩手準(zhǔn)備，一個(gè)口袋要放降糖藥或胰島素，另一個(gè)口袋要備好糖果或甜點(diǎn)，以備由于不能按時(shí)進(jìn)餐或運(yùn)動(dòng)量加大所引發(fā)的低血糖。在這里要特別強(qiáng)調(diào)糖尿病患者節(jié)日期間千萬(wàn)不能貿(mào)然停藥停針，否則易出現(xiàn)糖尿病急性并發(fā)癥、酮癥酸中毒等危及生命。

現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)圖片：